关于亿博体育平台 新闻中心 咨询产品 科技创新 社会责任 联系我们 新闻介绍
关于亿博体育平台 新闻中心 咨询产品 科技创新 社会责任 联系我们 新闻介绍
停课致团膳业者损失惨重 批政府止血配套看不到 - 生活 - 中时
发布者:张国荣浏览次数:

本土疫情延烧,随著三级警戒的实施,教育部也宣布全国各级学校及公私立幼儿园配合停课至暑假,面对停课一再延长,团膳业者痛批,目前总计停课32天,学校午餐、团膳产业损失超过28亿,政府宣布停课后却没有止血方案,配套措施应尽速拟定。

去年全球新冠疫情延烧,带来的冲击席卷各行各业,今年5月本土疫情爆发,教育部因此宣布全国各级学校停课至6月28日,大量营养午餐蔬菜的去留成为热议。

全国餐盒食品商业同业公会全国联合会理事长陈明信表示,以每天损失9000万来算,目前停课共32天,损失已达28亿,团膳业的特殊性在于8成以上业者被要求专营学校营养午餐,然而一年营运天数不到200天,这次停课就少了1成以上营业天数。

另外,营养午餐兼具公益性,无法像市售盒饭可以随著原物料波动来调整价格,专营学校营养午餐还要受合约限制被要求使用产销履历的国产食材,“只要有一家倒,骨牌效应就会产生,利润低加上风险高,谁还敢加入这个行业?”

教育部早前回应,各县市已提出因应各级学校停止到校上课,对幼儿园、补习班、团膳业者的冲击与纾困需求,教育部将盘点相关措施与纾困预算项目,并将送交行政院汇整提案。

至于中央流行疫情指挥中心公布新版COVID-19疫苗公费接种对象顺序,陈明信指出,公办民营的学校厨房,团膳公司会派厨工进到学校做营养午餐,这些厨工职员也在校内工作,但是顺序第7类的接种对象目前没有看到没有厨工,“我们希望至少能争取到第7类,至少能大幅降低职员与学生染疫的风险。”